NESTE CURSO O ALUNO APRENDERÁ AS DIFERENÇAS ENTRE OS DIVERSOS TIPOS DE PROTEÍNAS, TÉCNICAS DE ELABORAÇÃO E TEMPERO, PREPARARÁ HAMBÚRGUERES DE CARNE BOVINA, PICANHA . TAMBÉM PREPARARÁ O PÃO DE HAMBÚRGUER E APRENDE A ELABORAR SUA MAIONESE, SEU CATCHUP E SEU MOLHO BARBECUE SEM CONSERVANTES. AO FINAL, APRENDE A MONTAGEM, PONTOS DA CARNE E FINALIZAÇÃO